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Ab sofort PizzaBlitz-Pizzen bei Segendo

Nächster Schritt in der Zusammenführung von Segendo & Pizza Blitz

Einige wissen es bereits, nach der missglückten Nachfolgeregelung im Lieferservice Pizza Blitz haben wir bei Segendo beschlossen unseren langjährigen Kooperationspartner Pizza Blitz in unserem Unternehmen zu integrieren.

Für die Kunden heißt das konkret:
Ab morgen 25.04.2019 sind die typischen amerikanischen PB-Pizzen im Blech gebacken und mit Edamer belegt über unseren Onlineshop www.segendo.com erhältlich!

Außerdem findet ihr weitere Pizza-Blitz-Artikel in unserem Shop, z.B. Cordon Bleu, Schweinebraten oder auch diverse Salate mit PizzaBlitz-Dressing.

Die Öffnungszeiten orientieren sich an den Öffnungszeiten von segendo.
Do. ab 17.00 Uhr
Fr. ab 17.00 Uhr
Sa. ab 17.00 Uhr
So. ab 12.00 Uhr

Vorteil für die eingefleischten Segendo-Fans: Zu jedem großen Salat gibt es ab sofort ein kostenloses Knoblauchbrot dazu (in Größe 24cm).

Die original italienische Holzofenpizza von Segendo gibt es weiterhin nur am Samstag und ist wie immer mit Mozzarella belegt und im MaranaForni-Ofen gebacken.

Zur Bestellung bitte unseren Onlineshop auf segendo.com ansurfen.

Telefonisch funktionieren auch die Telefonnummern 0851 – 56986 und 0851 – 7201983 für eine Pizza Blitz-Bestellung wieder.

  • Viele Grüße Familie Steinhagen & Team
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Freaky Friday – Freaky French freitags für nur 5,90€

Soon to come: Freaky Friday – Freaky French für nur 5,90€

Du liebst unseren Freaky French oder wolltest Ihn immer schon mal probieren? Dann haben wir jetzt richtig gute Nachrichten für Dich. Am 27.07.18 startet unser Freaky Friday und ihr bekommt unseren sehr beliebten und leckeren Freaky French mit Burgerfleich, Hamburgersoße, Speck, Eissalat, Röstzwiebeln, Gurken, Tomate, Senf und Ketchup für nur 5,90€! Hier kannst du Ihn direkt zu dir nach Hause liefern lassen!immer freitags Freaky French nur 5,90€

Die Freaky Friday Happy Hour gilt, wie ihr euch wahrscheinlich schon denkt, immer freitags ganztags innerhalb unserer Öffnungszeiten.

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Wichtige Kundeninformation!

+++wichtig+++wichtig+++

Pizza Blitz und Segendo ab 10.01.19 eine Firma

Nachdem meine Eltern Günther und Christine Steinhagen am 19. August 2018 in ihren wohlverdienten Ruhestand gegangen sind, wir aber mit Bedauern feststellen mussten, dass eine Nachfolge der Firma Pizza Blitz in den letzten Monaten nicht funktioniert hatte, habe ich mich daher dazu entschlossen, meine Eltern zu unterstützen beim Wiederaufbau ihres Lieferdienstes in gewohnter Qualität und biete daher vorübergehend einen Teil der Pizza-Blitz-Produkte über Segendo an.

Erhältlich sind diese dann ab 10. Januar 2019 an den Wochentagen Donnerstag, Freitag und Sonntag bei Segendo.

Dazu zählen z.B. Schnitzel, Cordon Bleu, Currywurst und einige weitere Artikel. Ebenfalls im Angebot enthalten sein wird die Würzung der Salate nach Pizza Blitz – Art, wie bereits bekannt, mit Salz, Rotweinessig und Olivenöl. Dieses Salatdressing ist für alle angebotenen Salate im Onlineshop hinterlegt und kann als Topping ausgewählt werden.

Die Auswahl der Pizza-Blitz Gerichte ist dabei beschränkt auf die beliebtesten Speisen. Ergänzt werden diese abwechselnd mit Monatsangeboten, diese werden wie gewohnt im Onlineshop erhältlich sein.

Aus Kapazitätsgründen ist es leider nicht möglich, die Pizza-Blitz- Gerichte am Samstag anzubieten, da Segendo hier bereits den bekannten Pizzatag anbietet. Ebenfalls werden derzeit keine Pizza Blitz-Pizzen über Segendo angeboten.

Mein Vater Günther Steinhagen und meine Mutter Christine bemühen sich nach Leibeskräften, unterstützt von meiner Schwester Sophia und mir, die Gerichte des Pizza Blitz wieder auf gewohntem Niveau anzubieten, wobei sie sich hauptsächlich um die Produktion der Fleischgerichte kümmern werden und somit garantieren, dass der Standard wieder dem alten, gewohnten und allseits beliebten „Steinhagen-Niveau“ entspricht.

Die Qualitätsstandards bei Segendo selbst werden sich natürlich nicht ändern, ebenso wenig die verwendeten Lebensmittel und Rohstoffe. Wie üblich auch weiterhin alles von regionalen Zulieferern unseres Vertrauens.

Wir alle freuen uns daher die gewohnte Segendo-Qualität für unsere Kunden weiterhin anbieten zu können und auch die treuen Pizza Blitz – Kunden mit der gewohnten Qualität und ihren Lieblingsspeisen begeistern zu können!

Herzliche Grüße Steffi & Familie, natürlich mit Unterstützung der Pizza Blitz  und der Segendo Crews

Hier gehts zu den Pizza Blitz-Produkten: https://segendo.simplywebshop.de/

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Pizza Blitz Bonusmarken bei Segendo einlösen!

Lieber Pizza Blitz – Kunde:

nachdem wir Teile des PizzaBlitz-Sortiments ab dem 10.01.2019 bei Segendo integrieren, können die Bonusmarken, die Sie in den letzten Jahren gesammelt haben nun auch bei Segendo eingelöst werden.

Wir werden die kleinen Autoaufkleber bzw. Stempel wie gewohnt zurück nehmen:

10 Stempel / Marken = 1 Gratis-Artikel

Als Gratis-Artikel gibt es an allen Liefertagen wahlweise 1 Cheeseburger single oder 1 Insalata Mista. 

An Samstagen können die Bonusmarken zudem für eine 40cm Pizza der Nr. 50 – 60 eingelöst werden.

Wir nehmen die alten Bonusmarken bis zum 31.12.2019 an, danach verfallen sie!

Natürlich bekommen Sie aber auch bei Lieferungen über uns wieder Bonusstempel auf ihrer Rechnung. Je 10€ erhalten Sie einen Bonusstempel.

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Pizzabäcker gesucht – ab sofort – 30 Std./Woche

Wir suchen für unsere Pizzastation der Firma Pizza Blitz baldmöglichst einen

zuverlässigen Pizzabäcker

30 Std. / Woche

Donnerstag – Sonntag

Deutschkenntnisse: mindestens B1

 

Bewerbungen bitte online über unsere Jobbörse oder per Email an hunger@segendo.com.

3 Lieferfahrer (450€-Basis)

werden ebenfalls gesucht! Gerne Studenten…

Einsatz: 2 Tage pro Woche mit je 6 Std.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

 

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Sous-Vide gegartes Fleisch bei Segendo

Vielleicht ist es dem ein oder anderen bereits aufgefallen: Unsere Burger kommen momentan ab und zu mit reinem Rindfleisch bei euch an.

Als wir 2010 Segendo eröffnet haben, wollten wir 100% Rind liefern, konnten dies aber nicht umsetzen, weil das Fleisch beim Liefern zu trocken wurde. Endlich haben wir eine Möglichkeit gefunden reines Rindfleisch in bester Qualität liefern zu können.

Zukünftig verwenden wir Sous-Vide gegartes Fleisch. Bei dieser Form des Niedertemperaturgarens im Vakuum bleibt das Aroma und die Feuchtigkeit im Patty.

Noch eine kleine Freude: Immer wird alles weniger – bei uns nicht! Anstelle von 130g Fleisch wiegen unsere neuen Burgerpatties 150g!

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Acrylamid – „Vergolden statt Verkohlen“

Acrylamid ist ein krebserregender Stoff, der bei Überhitzung von Stärke, wie zum Beispiel beim Frittieren von Pommes, entstehen kann.

Je kleiner die Pommes, umso ungesünder sind sie. Der Grund: Acrylamid. Um den krebserregenden Stoff zu vermeiden, sollten Sie unter anderem bei mittlerer Hitze so kurz wie möglich braten und frittieren und zugleich das stärkehaltige Lebensmittel nicht trocken werden lassen. Auch die Lagerung von Pommes im Kühlschrank fördert die Acrylamidbildung. Durch die Lagerung im Kühlschrank erhöht sich der Zuckergehalt, der beim Braten oder Frittieren zu Acrylamid umgewandelt wird. Im Allgemeinen gilt: Überall, wo Speisen gebacken, gebraten, frittiert oder geröstet werden, entsteht also nebenbei Acrylamid. Je höher der Eiweiß- und Zuckeranteil in den Lebensmitteln, je weniger Wasser in den Lebensmitteln enthalten ist und je länger und wärmer sie bearbeitet werden, desto mehr Acrylamid entsteht.

Auch in unserer Küche wird darauf geachtet, so wenig Acrylamid wie möglich zu produzieren. Durch unsere zeitgesteuerte Fritteuse werden die Pommes goldbraun bei Ihnen ankommen. Generell frittieren wir unsere Lebensmittel bei unter 180°C, da ab diesem Grenzwert mehr Acrylamid produziert wird.

Hier kannst du unserer Pommes und Potatoe Weges sofort genießen: https://segendo.simplywebshop.de/storedata/listStore

Weitere Informationen zum Thema Acrylamid findest du unter https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/acrylamid-problematischer-stoff-in-lebensmitteln-13879

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SegenDoughBox – keine Panik!

Liebe Kunden,

leider hat unsere Druckerei derzeit Probleme die Banderolen fertigzustellen, die wir benötigen, um unsere Burgerverpackung verschließen zu können. Wir warten mittlerweile seit 5 Wochen auf die Zustellung. Also keine Panik, wir haben unsere innovative Verpackung nicht abgeschafft, müssen uns aber dennoch übergangsweise mit gewöhnlichen Lebensmittelverpackungen aushelfen.