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Wichtige Kundeninformation!

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Pizza Blitz und Segendo ab 10.01.19 eine Firma

Nachdem meine Eltern Günther und Christine Steinhagen am 19. August 2018 in ihren wohlverdienten Ruhestand gegangen sind, wir aber mit Bedauern feststellen mussten, dass eine Nachfolge der Firma Pizza Blitz in den letzten Monaten nicht funktioniert hatte, habe ich mich daher dazu entschlossen, meine Eltern zu unterstützen beim Wiederaufbau ihres Lieferdienstes in gewohnter Qualität und biete daher vorübergehend einen Teil der Pizza-Blitz-Produkte über Segendo an.

Erhältlich sind diese dann ab 10. Januar 2019 an den Wochentagen Donnerstag, Freitag und Sonntag bei Segendo.

Dazu zählen z.B. Schnitzel, Cordon Bleu, Currywurst und einige weitere Artikel. Ebenfalls im Angebot enthalten sein wird die Würzung der Salate nach Pizza Blitz – Art, wie bereits bekannt, mit Salz, Rotweinessig und Olivenöl. Dieses Salatdressing ist für alle angebotenen Salate im Onlineshop hinterlegt und kann als Topping ausgewählt werden.

Die Auswahl der Pizza-Blitz Gerichte ist dabei beschränkt auf die beliebtesten Speisen. Ergänzt werden diese abwechselnd mit Monatsangeboten, diese werden wie gewohnt im Onlineshop erhältlich sein.

Aus Kapazitätsgründen ist es leider nicht möglich, die Pizza-Blitz- Gerichte am Samstag anzubieten, da Segendo hier bereits den bekannten Pizzatag anbietet. Ebenfalls werden derzeit keine Pizza Blitz-Pizzen über Segendo angeboten.

Mein Vater Günther Steinhagen und meine Mutter Christine bemühen sich nach Leibeskräften, unterstützt von meiner Schwester Sophia und mir, die Gerichte des Pizza Blitz wieder auf gewohntem Niveau anzubieten, wobei sie sich hauptsächlich um die Produktion der Fleischgerichte kümmern werden und somit garantieren, dass der Standard wieder dem alten, gewohnten und allseits beliebten „Steinhagen-Niveau“ entspricht.

Die Qualitätsstandards bei Segendo selbst werden sich natürlich nicht ändern, ebenso wenig die verwendeten Lebensmittel und Rohstoffe. Wie üblich auch weiterhin alles von regionalen Zulieferern unseres Vertrauens.

Wir alle freuen uns daher die gewohnte Segendo-Qualität für unsere Kunden weiterhin anbieten zu können und auch die treuen Pizza Blitz – Kunden mit der gewohnten Qualität und ihren Lieblingsspeisen begeistern zu können!

Herzliche Grüße Steffi & Familie, natürlich mit Unterstützung der Pizza Blitz  und der Segendo Crews

Hier gehts zu den Pizza Blitz-Produkten: https://segendo.simplywebshop.de/

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Pizza Blitz Bonusmarken bei Segendo einlösen!

Lieber Pizza Blitz – Kunde:

nachdem wir Teile des PizzaBlitz-Sortiments ab dem 10.01.2019 bei Segendo integrieren, können die Bonusmarken, die Sie in den letzten Jahren gesammelt haben nun auch bei Segendo eingelöst werden.

Wir werden die kleinen Autoaufkleber bzw. Stempel wie gewohnt zurück nehmen:

10 Stempel / Marken = 1 Gratis-Artikel

Als Gratis-Artikel gibt es an allen Liefertagen wahlweise 1 Cheeseburger single oder 1 Insalata Mista. 

An Samstagen können die Bonusmarken zudem für eine 40cm Pizza der Nr. 50 – 60 eingelöst werden.

Wir nehmen die alten Bonusmarken bis zum 31.12.2019 an, danach verfallen sie!

Natürlich bekommen Sie aber auch bei Lieferungen über uns wieder Bonusstempel auf ihrer Rechnung. Je 10€ erhalten Sie einen Bonusstempel.

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Weihnachtsurlaub vom 24.12.18 bis einschl. 03.01.2019

Liebe Segendo-Kunden,

wir haben über den Jahreswechsel unseren Betriebsurlaub und sind somit vom

24.12.2018 bis einschließlich 03.01.2019 im Urlaub!

Wir bedanken uns auch in diesem Jahr bei all unseren Kunden für die Treue, immerhin sind wir bereits seit 9 Jahren für leckere regionale Burger im Einsatz. 🙂

Wir wünschen Euch daher ein schönes Weihnachtsfest, eine erholsame Zeit mit Euren Lieben und einen feucht-fröhlichen Rutsch ins Neue Jahr 2019!

Feiert schön!

Eure Steffi mit Ahmad, Christoph, Julia, Felix & Felix, Paul, Pascal, Ricarda, Nada, Sophia, Günther und Christine

 

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Sous-Vide gegartes Fleisch bei Segendo

Vielleicht ist es dem ein oder anderen bereits aufgefallen: Unsere Burger kommen momentan ab und zu mit reinem Rindfleisch bei euch an.

Als wir 2010 Segendo eröffnet haben, wollten wir 100% Rind liefern, konnten dies aber nicht umsetzen, weil das Fleisch beim Liefern zu trocken wurde. Endlich haben wir eine Möglichkeit gefunden reines Rindfleisch in bester Qualität liefern zu können.

Zukünftig verwenden wir Sous-Vide gegartes Fleisch. Bei dieser Form des Niedertemperaturgarens im Vakuum bleibt das Aroma und die Feuchtigkeit im Patty.

Noch eine kleine Freude: Immer wird alles weniger – bei uns nicht! Anstelle von 130g Fleisch wiegen unsere neuen Burgerpatties 150g!

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Freaky Friday – Freaky French freitags für nur 5,90€

Soon to come: Freaky Friday – Freaky French für nur 5,90€

Du liebst unseren Freaky French oder wolltest Ihn immer schon mal probieren? Dann haben wir jetzt richtig gute Nachrichten für Dich. Am 27.07.18 startet unser Freaky Friday und ihr bekommt unseren sehr beliebten und leckeren Freaky French mit Burgerfleich, Hamburgersoße, Speck, Eissalat, Röstzwiebeln, Gurken, Tomate, Senf und Ketchup für nur 5,90€! Hier kannst du Ihn direkt zu dir nach Hause liefern lassen!immer freitags Freaky French nur 5,90€

Die Freaky Friday Happy Hour gilt, wie ihr euch wahrscheinlich schon denkt, immer freitags ganztags innerhalb unserer Öffnungszeiten.

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Acrylamid – „Vergolden statt Verkohlen“

Acrylamid ist ein krebserregender Stoff, der bei Überhitzung von Stärke, wie zum Beispiel beim Frittieren von Pommes, entstehen kann.

Je kleiner die Pommes, umso ungesünder sind sie. Der Grund: Acrylamid. Um den krebserregenden Stoff zu vermeiden, sollten Sie unter anderem bei mittlerer Hitze so kurz wie möglich braten und frittieren und zugleich das stärkehaltige Lebensmittel nicht trocken werden lassen. Auch die Lagerung von Pommes im Kühlschrank fördert die Acrylamidbildung. Durch die Lagerung im Kühlschrank erhöht sich der Zuckergehalt, der beim Braten oder Frittieren zu Acrylamid umgewandelt wird. Im Allgemeinen gilt: Überall, wo Speisen gebacken, gebraten, frittiert oder geröstet werden, entsteht also nebenbei Acrylamid. Je höher der Eiweiß- und Zuckeranteil in den Lebensmitteln, je weniger Wasser in den Lebensmitteln enthalten ist und je länger und wärmer sie bearbeitet werden, desto mehr Acrylamid entsteht.

Auch in unserer Küche wird darauf geachtet, so wenig Acrylamid wie möglich zu produzieren. Durch unsere zeitgesteuerte Fritteuse werden die Pommes goldbraun bei Ihnen ankommen. Generell frittieren wir unsere Lebensmittel bei unter 180°C, da ab diesem Grenzwert mehr Acrylamid produziert wird.

Hier kannst du unserer Pommes und Potatoe Weges sofort genießen: https://segendo.simplywebshop.de/storedata/listStore

Weitere Informationen zum Thema Acrylamid findest du unter https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/acrylamid-problematischer-stoff-in-lebensmitteln-13879

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SegenDoughBox – keine Panik!

Liebe Kunden,

leider hat unsere Druckerei derzeit Probleme die Banderolen fertigzustellen, die wir benötigen, um unsere Burgerverpackung verschließen zu können. Wir warten mittlerweile seit 5 Wochen auf die Zustellung. Also keine Panik, wir haben unsere innovative Verpackung nicht abgeschafft, müssen uns aber dennoch übergangsweise mit gewöhnlichen Lebensmittelverpackungen aushelfen.

 

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Sommeröffnungszeiten

Sommer, Sonne, Biergarten, baden, grillen und Co…

…das schreit nach Sommeröffnungszeiten…

 DO 17:00 Uhr – 23:00 Uhr
FR 17:00 Uhr – 24:00 Uhr
SA 17:00 Uhr – 24:00 Uhr
SO 12:00 Uhr – 23:00 Uhr

Montag – Mittwoch Ruhetag! (außer an Feiertagen)

Unsere Sommeröffnungszeiten gelten, wie auch im letzen Jahr, bis zum 14. Oktober.

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DSGV – Bitte Updates installieren!

Wir möchten Euch darüber informieren, dass wir nun auch alle unsere Hausaufgaben zum Thema Datenschutzgrundverordnung erledig haben.

Nachdem Updates in der App und in unserem Webshop installiert werden mussten, vor allem weil der Text der Datenschutzerklärung nun deutlich länger ist als zuvor, bitten wir Euch die Updates zu installieren, damit die Medien wieder uneingeschränkt funktionieren können.

Solltet Ihr trotz der Updates noch Probleme haben, z.B. ihr könnt keine Artikel auswählen, oder die Bestellung kann nicht versendet werden…gebt uns bitte unbedingt eine Info, damit wir das an die Techniker weiterleiten können.

 

Vielen Dank dafür!

Euer Segendo-Team